Alle er veldig overrasket og glade når de ser meg bruke syltet agurk i en salat. Det er veldig uvanlig og veldig originalt. Jeg vil dele med deg en salatoppskrift og vise med et eksempel hva jeg gjør med en agurk. Forresten, jeg vil definitivt tilberede en slik salat til nyttår 2020! Deilig, enkel og rask oppskrift.
For videoelskere har jeg utarbeidet en kort videooppskrift, se:
Først skal jeg lage en salat.
Jeg kuttet de kokte eggene i terninger og la dem i en dyp bolle.
Finhakk løken. Jeg bruker rødløk til denne salaten - den er søtere og ser spektakulær ut i salaten min. Du kan ta vanlig løk. Se for deg selv.
Jeg legger løken i eggene.
Jeg kuttet de kokte gulrøttene i terninger og tilsett i en bolle.
Jeg kuttet også silda (fileten) i terninger. Alle terninger skal være omtrent like store, da vil salaten se veldig fin ut. Jeg tilfører sild i resten av ingrediensene.
Sildesalat er nesten klar. Jeg legger til majones (jeg har hjemmelaget), kornet sennep, sort pepper og blander. Denne fyllingen er bare flott.
Jeg salter ikke salaten. Saltet sild + flere agurker fra krukken.
Salat klar. Det ser allerede bra ut, men... Jeg lovet å fortelle deg hva jeg gjør med sylteagurk. Det er bare et "funn av århundret".
Jeg tar agurker (som vi lukker om vinteren) er ikke veldig store, bedre enn 10 centimeter. Ser veldig bra ut.
Jeg kuttet agurkene i to på langs.
Fjern massen (midt) med en teskje. Du bør få slike agurkbåter. I videoen over kan du se hvordan jeg gjør det.
Jeg fyller dem med salat.
Pynt med grønn løk og persille. Ferdig! Presentasjonen er flott. Alle gjester er overrasket, og nå gjør de det også.
Du kan spise den med en agurk, eller du kan bare spise den med en skje. Som du liker.
Til nyttårsbordet vil jeg definitivt tilberede en slik salat - en forrett. Denne retten blir en festlig borddekorasjon! I videoen over kan du se hvordan feeden ser ut. Der viste jeg det veldig vakkert.
God appetitt!
Kjære lesere, vennligst ranger oppskriften som, del med vennene dine - dette er den beste belønningen for meg og et insentiv til å skrive enda flere artikler.
Ikke glemabonner på kanalen min.Takk for at du er sammen med meg. Ser deg snart!
For å tilberede salaten jeg trengte:
- 300 gr. sild (filet).
- 2 kokte gulrøtter (120 gr).
- En halv løk (60 gr.)
- 2 kokte egg.
- 1 ss majones.
- 1 ts granulær sennep.
- Svart pepper etter smak.
- Til servering - syltede agurker.
- Til dekorasjon - persille, grønne løk.
Jeg anbefaler også å se på disse oppskriftene:uvanlig salat med bønner og hermetisert fisk // i stedet for koteletter og late kålruller koker jeg denne retten // rask kålfrokost på 10 minutter