Har du et ønske om å lage noe søtt til te? Da er denne oppskriften noe for deg. Mannik er en slik kake som vil appellere til alle husholdninger, dessuten tilberedes den veldig raskt og med enkle produkter. På innsiden er bakevarer myke, og på utsiden er de sprø på grunn av skorpen dannet av semulegryn. Ofte tilsettes en rekke bær, frukt, nøtter, valmuefrø osv. Til slike paier. Det viser seg veldig velsmakende og varmt hjemme. Jeg anbefaler å prøve det!
Ingredienser:
Kefir - 1 glass
Mel - 1 glass
Sukker - 1 glass
Gryn - 1 glass
Kyllingegg - 2 stk.
Smør - 50 g.
Bakepulver - 1 ts
Steg for steg oppskrift:
For å tilberede manna på kefir i ovnen, tilbered produktene i henhold til listen for oppskriften. Sikt hvetemelet med bakepulver flere ganger gjennom en fin sil. Dette vil tillate at disse ingrediensene oksygeneres, noe som vil ha en positiv effekt på bakevarer.
Smelt smøret på en hvilken som helst måte som passer deg (i et vannbad eller i en mikrobølgeovn) og avkjøl helt.
Du trenger også en 20x20 cm form, bakepapir og et 200 ml glass.
Kombiner semulegryn og kefir i en beholder som er praktisk å elte. Et gjæret melkeprodukt kan ha en hvilken som helst fettprosent. Rør ingrediensene og la stå ved romtemperatur i 30 minutter.
Separat, i en mikserskål eller bolle med høye sider, pisk egg og sukker til det er luftig.
Legg dem i en bolle med hovent semulegryn, hell i den avkjølte oljen og bland grundig.
Tilsett siktet mel og bakepulver.
Rør igjen til deigen er jevn. I konsistens skal den ha middels tetthet og ligne rømme.
Linje en bakebolle med pergament og overfør deigen. Glatt overflaten med en slikkepott.
Stek semuljepai i forvarmet ovn i ca 45 minutter på 180 grader. Når bakevarer får en gylden farge, kan de betraktes som klare med tillit.
Overfør kaken til et rist for å holde bunnen tørr og kjølig helt.
Server det myke og smulete mannaet på bordet med en kopp urtete eller et glass melk.
God appetitt!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro