En fargerik og solid salat med rød kaviar kan tilberedes på 10 minutter, forutsatt at du har de nødvendige ingrediensene og ferdigkokte kyllingegg. Siden hovedingrediensen i parabolen inneholder mye kalorier, viser salaten seg å være veldig kaloririk - best av alt server det ved lunsjtid eller som matbit, men ikke til middag, hvis du er på diett eller har rett ernæring.
Friske agurker, spinat, dill, cottage cheese, rømme eller tykk klassisk yoghurt passer godt til rød kaviar. Alle disse produktene tetter ikke smaken hennes, men snarere tvert imot.
Du kan lage en lagdelt salat på et tallerken, eller legge den ut i lag i porsjonerte boller, glass. For impregnering, bruk alle slags rømme eller mager majones. Tallerkenens holdbarhet er en dag, men bare når den oppbevares i kjøleskapet.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Rød kaviar - 3 ss
Friske agurker - 2 stk.
Kokte kyllingegg - 2 stk.
Rømme med et hvilket som helst fettinnhold - 3 ss.
Salt og pepper etter smak
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Kok kyllingegg på forhånd i 12-15 minutter fra det de koker i saltvann. Overfør dem deretter umiddelbart til en beholder med isvann og avkjøl i 20 minutter. Skrell og skyll slik at ikke et eneste stykke skall kommer inn i fatet. Rist med fint nett. Legg de revne eggene på et fat i en formningsring eller i boller, glass.
Ha rømme på eggemassen. For en cocktail salat, del den i to deler - 1,5 ss hver. inn i hvert glass. Krydre med salt og pepper.
Lagene av salaten kan forresten byttes ut. Legg for eksempel den revede agurkemassen ned, og rød kaviar på eggene. Det øverste laget må forbli uendret for at retten skal se visuelt attraktiv ut.
Skyll friske agurker i vann, skyll av støv, smuss og torner. Skjær av hestehaler på begge sider, rasp grønnsakene med et fint rivjern.
Salt agurkemassen og la stå i 5-10 minutter for å frigjøre saften. Press deretter ut overflødig væske og overfør til glass eller på et fat. Hvis du ikke klemmer agurkene, kan salaten "flyte".
Med det siste laget, legg rød kaviar på agurkemassen, 1,5 ss hver. inn i hver container. Du trenger ikke lenger å salt eller pepre retten - den er helt klar.
Hvis du ønsker det, kan du servere salatcocktailen med rød kaviar umiddelbart eller først slappe av i 20-30 minutter i kjøleskapet.
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!