Sjømakaroni blir verdsatt for mettheten og det enkle å lage. I tillegg er denne retten veldig velsmakende, den er kjent for nesten alle fra barndommen. I følge klassikerne kompletteres pasta med vridd og stekt kjøttdeig, men i dag har mange andre matlagingsmuligheter blitt oppfunnet. For eksempel, hvis du trenger å lage denne retten på kort tid, så er kjøpt eller hjemmelaget lapskaus perfekt.
Det er best å bruke biffstuing, den er mindre fet enn svinekjøtt, har en rikere lukt og smak, som er mer egnet for pasta. Når det gjelder pasta, er det å foretrekke å bruke spiraler, skjell eller andre produkter av lignende form, slik at så mye kjøtt og saus som mulig henger igjen i dem. Det er nok å bare bruke salt og pepper som krydder til retten.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Pasta - 280 gr.
Biffstuing - 1 boks (380 gr.)
Løk - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 2 ss
Salt etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Vann (for tilberedning av pasta) - 600 ml.
Friske greener - haug
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Sett først en stor gryte med vann over pastabålet. Kast etter saltet etter kokingen. Deretter legger du inn ønsket porsjon pasta. For å forhindre at de henger sammen under tilberedningen, tilsett 1 ss til vannet. vegetabilsk olje. Sørg for å forandre dem med en skje under tilberedningen, som om du skiller dem fra hverandre.
Den omtrentlige koketiden er 10 minutter etter at væsken begynner å boble, men den nøyaktige koketiden avhenger av produktene du velger, så det er bedre å se denne informasjonen i produktinstruksjonene.
Pasta skal ikke koke over, men tvert imot forbli fast og elastisk, det vil si i "al dente" -tilstanden. Når du er klar, skyll med kaldt vann i et dørslag. La deretter væsken renne helt av.
I mellomtiden tilbereder du de andre ingrediensene i retten. Skille løkhodet fra skallet ovenfra, vask, finpuss.
Forvarm en stekepanne på brenneren, hell bokstavelig 1 ss. smør, og kast deretter løkskivene. Sauter i 5 minutter, rør av og til med en slikkepott. Sett ilden til en lav innstilling for å bruke mindre matolje. Løkbitene skal nå en gjennomsiktig og myk tilstand med en lys gylden overflate på toppen.
Deretter overfører du innholdet i boksen i pannen - kjøttet sammen med de frosne fettbitene og suppen.
Rør blandingen. Stek i 5 minutter. Øk bålet. I løpet av denne tiden vil fettet smelte og danne en saus.
Overfør deretter den tilberedte pastaen i pannen.
Rør godt, dekk med lokk, fjern det fra varmen etter noen minutter og la det ferdige fatet brygge en stund.
Etter å ha lagt ut marinepastaen med stuet kjøtt på porsjonerte tallerkener, fyll dem med hakkede urter.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!