For all tilsynelatende kompleksitet med å tilberede denne retten, er den faktisk ganske enkel å tilberede. Potetene er bakt i ovnen og helt fuktet i krem. Den delikate kremete finishen fra denne retten får deg til å lage den om og om igjen.
Mannen ber om å lage mat oftere.
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg.
- Løk - 1 stk.
- Hard ost - 150 gr.
- Krem - 200 ml.
- Vegetabilsk olje - 30 gr.
- Salt etter smak
- Krydder etter smak
Forbered ingrediensene for å lage poteter på engelsk. Skal knollene og skyll dem fra skitt.
Skjær de skrelte potetene i to og kutt hver halvdel i kiler. Skyll under rennende vann for å skylle av overflødig stivelse.
Hell kokende vann over potetkilene, kok opp og kok i 2-3 minutter. Tøm så varmt vann.
Mens potetene koker, tilbered osten. Riv det på et middels rivjern i en separat bolle.
Skrell løken. Skyll i kaldt vann. Finhakk den skrelte løken.
Tilbered en bakebolle. Pensle den med vegetabilsk olje og legg den hakkede løken på bunnen.
Fordel deretter halvparten av de halvkokte potetene. Dryss litt salt, krydder og halvparten av revet ost etter smak.
Ha de resterende potetene i et annet lag og dryss med revet ost også. Topp med krem.
Plasser parabolen med innholdet i ovnen, forvarmet til 190 grader, i 30-40 minutter.
De ferdige potetene blir litt gyldne og osten smelter.
Serveres varm.
Plasser på tallerkener og hjelp deg selv.
God appetitt!
En slik duftende engelsk potet kan tilberedes ikke bare i en bakebolle. Et godt alternativ ville være å bake det i potter. For en lysere aroma av den ferdige retten kan du tilsette litt malt hvitløk når du baker. Dryss med ferske hakkede urter på toppen.
Bakte poteter kan serveres alene til familiens lunsj eller middag. Og du kan bruke den som tilbehør til kjøttretter.
Forfatter: Julia Matveeva
Interessante artikler:
Disse matvarene kan bli giftige hvis de misbrukes.
TOPP 6 produkter for å forbedre synet etter 40 år
7 viktige matvarer for røykere og alkoholavhengige
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!