Tortillaer med ost og urter i ovnen

I løpet av få minutter (ikke mer enn 10 for hele prosessen) baker vi myke, fleksible, veldig smakfulle kaker med myse med ost og urter. Elt deigen med en gaffel eller visp til en klebrig konsistens (ingen grunn til å kjevle ut med en kjevle), hell i en passende panne eller bakeplate og rødmende i en varm ovn.

Oste scones er gode å bite med te, forfriskninger, supper, kebab og salater i stedet for brød.

Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.

Ingredienser:

Mel - 150 g

Serum - 100 ml

Egg - 1 stk.

Sukker - 1,5 ss

Bakepulver - 0,5 ts l.

Salt - 0,5 ts l.

Ost - 120 g

Grønne - 50 g

Vegetabilsk olje - 20 ml

Steg for steg oppskrift:

For å bake deilige ostetortillaer i ovnen, ta tak i maten som er oppført. Hvis du har laget cottage cheese av melk hjemme, bruk den resterende mysen. Imidlertid er en kjøpt også egnet. I tillegg erstattes myse om ønskelig med yoghurt, kefir eller ayran (usøtet gjæret melkedrikk).

Velg greener etter årstid, duftende og saftig. Ost - smeltesorter, fra delikat dessert, syltet, som mozzarella eller fetaost, til modning med en bitter smak og rik ettersmak.

instagram viewer

Pisk egg og sukker med salt først, som om du lager en omelett.

Hell i serumet og fortsett i raske sirkulære bevegelser. Tilsett krydret, varmt krydder om nødvendig.

Hakk rene greener (grønn løk, persille, dill) ikke for fint. Så kaster vi den i eggeblandingen. Greener kombineres ideelt med ost, forskjellige smakfulle melprodukter.

Hell hvetemel med bakepulver til den flytende sammensetningen. Elt, fjern tørre klumper. Deigen til tortillas skal være tyktflytende, tyktflytende, tykk, pannekaker og pannekaker er bakt av det samme.

Hell massen i en oljet form, juster den over hele området.

Spred biter eller spon av ost på toppen. Vi la formen i ovnen forvarmet av det øyeblikket. Vi baker kaken i ca 10 minutter ved en temperatur på 220 grader.