Vil du få en deilig, aromatisk drink som vil glede hele familien? Tilbered deretter en vitaminkompott fra bringebær og rips. De er perfekt kombinert med hverandre og skaper en harmoni av smak.
En slik drink kan brygges ikke bare i bærsesongen, men også om vinteren, ved hjelp av frosne rips og bringebær til dette. Alle komponentene i kompotten er naturlige og sunne, slik at den kan konsumeres av både barn og voksne, i motsetning til kjøpte kullsyreholdige drikker. Om ønskelig erstattes sukker med honning. Men så tilsettes søtningsmiddelet like før servering i den avkjølte væsken.
Denne kompotten vil være et utmerket tillegg til hjemmelagde kaker. Jeg anbefaler å prøve det!
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Bringebær - 50 g
Rips - 100 g
Sukker - 3 ss
Vann - 500 ml.
Steg for steg oppskrift:
Tilbered maten som er oppført for oppskriften. Hvis du lager kompott om sommeren, må du sortere bærene, kaste de bortskjemte og umodne, og legg dem i et dørslag og skyll under en lett strøm med kaldt vann. Om vinteren må du bruke emner fra fryseren. Som regel er de allerede helt klare til bruk, så du trenger ikke engang å tine dem.
Send rips med bringebær i en gryte eller liten gryte og tilsett granulert sukker. Forholdet mellom bær kan justeres uavhengig. For å få en mer uttalt ripssmak, la jeg til litt mer av den. Når det gjelder sukker, vil mengden også avhenge av bærene, nemlig hvor syrlige eller søte de er.
Hell innholdet i kasserollen med rent vann og send den til ovnen, og slå på maksimal varme. La væsken koke, reduser deretter varmen og kok i ca 10-15 minutter, til bærene setter seg helt til bunns - dette er hovedtegnet på at kompotten er klar.
I løpet av denne tiden vil den få en lys farge, rik smak og aroma. Fjern prøven fra drikken og tilsett mer sukker om nødvendig. La den stå ved romtemperatur til den avkjøles helt. Hell deretter i en krukke og send til kjøleskapet, så kan du tilby barna en varm versjon av denne drinken.
Deilig bringebær- og ripskompott er klar. Server kjølt i vakre glass med hjemmelaget bakevarer.
God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!