Pølser i deigen er en av de mest populære hurtigmatene i verden. De er elsket av både barn og voksne. Men hva om mange av oss er med gjærdeig til "deg"? Ikke ha det travelt med å bli lei deg, det er en kul ide - å bake pølser i butterdeig i ovnen. De er selvfølgelig mye lettere å tilberede. Og jeg kjenner personlig mange mennesker som liker dette alternativet mye mer. Deigen er lett, sprø, rød og bakt i ovnen mye raskere i tide.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Pølsepølse - 7 stk.
Ferskt butterdeig - 250 g
Kyllingegg - 1 stk.
Svart sesam - 1 ss
Mel (om nødvendig)
Hvordan lage mat:
Tilbered mat fra listen. For denne oppskriften er pølsene best merket "for pølser": de har alle samme lengde og tykkelse, i tillegg, oppfører seg godt i ovnen ved høye temperaturer, det vil si at de ikke sprekker, smuldrer og mister ikke det ytre utsikt. Før avriming puff, helst gjærfri, deig.
Det første trinnet er å fjerne det kunstige hylsteret fra pølsene. Hvis de er naturlige, så hopp over dette trinnet.
Rull ut butterdeigen til ønsket tykkelse på en flat overflate, kutt i like strimler. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en rund pizzakniv. Hvis deigen holder seg til hendene og bordet, støver du den og kjevlen med litt mel.
Pakk hver pølse med en eller to striper butterdeig og legg på et bakeplate. Det er bedre å dekke det med bakepapir på forhånd.
Pisk kyllingegget i en bolle til det er glatt, smør hvert stykke med en silikonbørste.
Dryss en liten mengde svarte sesamfrø over alle bekvemmelighetspølser. Legg bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 12-15 minutter. Se på bakingen, kanskje 10-12 minutter vil være nok for ovnen din.
Etter en stund tar du butterdeigpølsene ut av ovnen, kjøler dem direkte på pergamentet. Server til frokost eller som en rask matbit med melk, en kopp kaffe eller te. Et glass appelsinjuice vil også gjøre susen.
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!