En uvanlig og søt kald forrett for snacks, buffeer, fester, et gjestfritt festbord - smakfulle baller, utad som de kjente Rafaello-søtsakene. Men i denne varianten er en like populær jødisk / hvitløksalat gjemt under et lag myke spon av krabbepinner. Oppskrift fra kategorien "billig og munter", verdig å feire nyttår.
Ingredienser:
Krabbepinner - 5 stk.
Bearbeidet ost - 90 g
Egg - 2 stk.
Majones - 2 ss l.
Hvitløk - 1 tann
Salt, pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift:
Trinn 1 - For å lage en Raffaello hvitløksspredning hjemme, trenger du ingrediensene som er oppført. Velg tykk majones. Kok egg på forhånd, avkjøl, fjern skallet. Bearbeidet ost kan være hva som helst: tilsatt skinke, urter, sopp eller kremaktig - etter eget skjønn. Frys krabbepinner, isete og harde er lettere å gni med spon. Improvisere med fyllingen! Imiterende godteri med mandler, oliven, kapers, biter av krabbepinner blir satt inne i snacksen.
Trinn 2 - Tynne spon tre blokker prosessert ost. Min er kremaktig. Noen ganger tilberedes den med myk, for eksempel med feta. Det viktigste er en klebrig, plastisk og formbar konsistens. Mal to hardkokte egg i samme størrelse. For krydder, pass ett hvitløksfedd gjennom pressen.
Trinn 3 - Krydre med majones, malt svart pepper og en klype salt om nødvendig. Bland godt, smør alle lag. Vi prøver å justere mengden krydder, hvitløk, majonesaus. Vi får en tyktflytende masse, en fullverdig snack-spredning i seg selv.
Trinn 4 - Fjern skallet og tre krabbestikker med de samme tynne sponene - det ser så mye ut som kokosnøtt, som i Raffaello-søtsaker.
Trinn 5 - Klem av en liten del av hvitløk-osteblandingen med våte hender, form kaker, legg et stykke pinne eller annet fyll i midten.
Trinn 6 - Rull til baller av samme størrelse, panert tykt i krabbespon. Dryss og rull fra alle sider. Vi overfører forretten fra krabbepinner og kremost til en ren tallerken eller et bord, hvis det er ønskelig, legger vi det i en bølgepapp.
Før servering holder vi Raffaello fra krabbepinner og ost i kjøleskapshyllen.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro