Du ønsker å unne deg en helg og elsket den deilige kaker? Jeg anbefaler denne kaken.
På samme måte kan du bake en kake med sopp, som erstatter kyllingen i oppskriften nedenfor.
Oppskrift Pie med kylling i en saus bechamel
ingredienser:
Opara:
100 ml varmt vann
klype sukker
En teskje av tørrgjær
deig:
mel som take
2 spiseskjeer fløte
1 egg
1/2 teskje salt
50 g av myknet smør
1 eggeplomme for smøring
fylling:
3 kylling fileter
en klype frisk persille
svart pepper og salt til smak
En kopp hvit saus
Bechamel saus:
En kopp melk (eller kyllingbuljong)
50 g smør
1 ss hvetemel med et stort lysbilde
salt, hvit pepper
litt muskat, om ønsket
Shape 20cm
forberedelse:
Legge til sukker i varmt vann og gjær. Bland og la stå i femten minutter.
I løpet av den tiden, må gjær tjene.
Legg til brygge rømme og smør, til å drive egg og smak til med salt. Bland grundig visp.
Porsjoner, tilsett mel og elt deigen.
Vi la deigen heve.
vær så snill ABONNEMENTpå kanalen min :)
Kok kyllingen, skjær den i små terninger.
Komme til utarbeidelse av hvit saus.
Smelt smøret i en dyp stekepanne, tilsett mel og bland godt med trespatel for å unngå klumper.
Deler helles i en kjele med varm melk eller buljong (du kan ta den der kokt kylling) blandes etter hvert tillegg.
Tilsetning av muskat, pepper og salt.
Kok sausen i 2-3 minutter, bland det med kylling og hakkede urter.
Trykk ned steget deigen på melet bakebord.
Er delt i 2 deler av forskjellige størrelser, spre større stykke deig til en smurt form, er fordelt over bunnen og sidene av formen.
Sett stuffing på toppen og litt stampet.
Strekk den andre stykke deig, dekke kaken toppen, zaschipyvaem kant og lage et lite hull i midten eller på kantene av noen få.
Utsatt for prøvetrykk i 20 minutter, hvoretter smører plomme eller melk.
Vi satt i en forvarmet 180-graders ovn, bake til ferdig.
Fett med smør bakt kake, gi en liten stand og tjene.
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!