Hvis du liker å kjøpe øl for fremtidig bruk, for ikke å gå i butikken hele tiden, vil følgende anbefalinger definitivt hjelpe deg med å holde det lenge uten å miste kvaliteten.
Vertikal posisjon
Slik lagres ølbokser. Faktum er at gjæren i sammensetningen legger seg på bunnen. Hvis flasken ligger, blir de avsatt på veggene. og ikke bland når du rister. Også, hvis væsken er i kontakt med korken i lang tid, kan den ødelegge smaken.
Kjølig temperatur
For å forhindre at drikken blir sur, må den oppbevares ved riktig temperatur. Hvis beholderen holdes i et varmt rom, begynner det å dannes en ubehagelig lukt inne i ølet. Det beste alternativet er en temperatur rundt +10 grader, men ikke noe mer.
Mørkerom
Det er uønsket å oppbevare drikken på et lyst sted - jo mørkere jo bedre. Som et resultat vil ølet få en ubehagelig smak og lukt. Det er av denne grunn at ølbeholdere vanligvis er laget av mørkt glass.
Holdbarhet
Vær alltid oppmerksom på denne prosessen. Så du må lagre den senest 1,5 måneder fra datoen for tilberedningen. Det er sant at mørk øl lagres litt lenger, lett øl - sjeldnere.
Hermetisk lukkede beholdere
Eventuelle ytre påvirkninger - vann, lys, disse er ølens fiender. Hvis luft kommer inn i drikken, forverres smaken slik at det er veldig vanskelig å drikke til og med en slurk. Derfor bruker de i dag metall- eller plastplugger som ikke lar luft trenge inn. Tidligere ble ølbeholdere forseglet med korkprodukter, men de tørket raskt ut, på grunn av hvilken luften begynte å strømme fritt inni.