Veldig velsmakende og lett å tilberede salat, saftig. Perfekt for ethvert festbord, og fungerer også som en livredder for uventede gjester. Det vil være fint å servere den i porsjonsglass.
Jeg bruker hjemmelagde kjeks, hvis du tar kjøpte, tar matlaging bare 5 minutter. Sørg for å kjøle salaten før servering.
Ingredienser:
Krabbe pinner - 200 g
Tomater - 400 g
Mais - ½ boks
Brød - 150 g
Majones - 80 g
Hard ost - 100 g
Hvitløk - 1 fedd
Salt og krydder etter smak
Steg for steg oppskrift:
Trinn 1 - Forbered produkter i henhold til listen. Når du kjøper hermetisert mais, vær oppmerksom på produksjonsdatoen, det er bedre om det produseres om sommeren eller tidlig på høsten. Vi velger høykvalitets krabbestikker - hvis surimi er i utgangspunktet i sammensetningen, utgjør fisken i den det meste av volumet. Ellers ble soyaprotein brukt.
Trinn 2 - Skjær brødet forsiktig i små terninger.
Trinn 3 - Forvarm en tørr stekepanne, legg brødet i den, dryss med krydder og salt. Du kan tørke krutongene i ovnen, men hvis ilden holdes på et minimum på komfyren, vil de tørke ut og gryne perfekt i pannen.
Trinn 4 - Tørk til de er gyldenbrune, rør av og til. Legg de ferdige krutongene på en tallerken og la dem avkjøles.
Trinn 5 - Skjær krabbepinnene i terninger.
Trinn 6 - Tomatene mine, kutt ut stilkene. Skjær i ikke veldig store terninger, og prøv å gjøre dem like store som krabbe og mais.
Trinn 7 - Legg det første laget i en salatskål - tomater. Salt bare litt. Skrell fedd hvitløk, tre på et middels rivjern og dryss tomater på den.
Trinn 8 - Smør med majones eller bruk et maske fra det hvis salaten blir servert i porsjoner.
Trinn 9 - Legg ut krabbepinnene, smør også majones.
Trinn 10 - Tøm væsken fra maisen, legg den i en salatskål, beleg med majones.
Trinn 11 - Tre oster på et middels rivjern, dryss alle lag med den på toppen. La salaten trekke i 1 time i kjøleskapet.
Trinn 12 - Dryss med krutonger når du serverer.
Trinn 13 - Salaten med tomater og krutonger er klar.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)