En salat med kål og røkt pølse er ganske enkel, den kan tilberedes i løpet av få minutter fra de tilgjengelige produktene som nesten alltid er tilgjengelig.
Pølsen skal velges den mest elskede, deilige. I tillegg til hovedingrediensene, kan du legge til noen produkter fra deg selv til sammensetningen av retten, for eksempel er friske agurker perfekte her. For å gjøre salaten mer tilfredsstillende, tilsett kokte kyllingegg.
Vi bruker majones som dressing. La oss bokstavelig talt legge til et fedd hvitløk - resultatet blir utmerket. Salaten kan serveres med en rekke forskjellige tilbehør etter eget valg.
Ingredienser:
Hvitkål - 100 g
Røkt pølse - 150 g
Friske agurker - 120 g
Majones - 2 ss
Hvitløk - 1 fedd
Grønne å smake
Salt, pepper - etter smak
Beskrivelse av tilberedningsprosessen:
1. Tilbered alle nødvendige ingredienser som er oppført.
2. Velg ungkål, hvis denne ikke lenger er i salg, så bruk den vanlige. Fjern de øvre bladene, skyll og tørk hodet. Deretter må du kutte kålen i en tynn stripe. Du kan bruke et spesielt rivjern, som grønnsaken kan hakkes enkelt og raskt med.
3. Vask og tørk friske agurker, du kan forhåndsble dem i kaldt vann - så de blir mer sprø, de vil gi et nytt utseende. Trim hestehale på begge sider, og ta en prøve for bitterhet. Skjær agurkene i små terninger.
4. Tilbered en dyp bolle, legg skiver kål og agurker i den. Fjern skallet fra pølsen, skjær deretter i små terninger, tilsett salaten.
5. Du kan bruke hjemmelaget majones til dressing. Hvis du er slankende, erstatt den med lett yoghurt eller rømme med lite fett. Tilsett en porsjon av sausen i retten.
6. Ta et fedd hvitløk som ikke er for stort, skrell det og skyll det, riv det på et fint rivjern. Tilsett hvitløksspon i en bolle og tilsett litt salt og malt svart pepper.
7. Rør salaten godt og fjern prøven, og ordne på tallerkener og server.
God appetitt!
Lik og å abonnere på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne våre :)