I dag forbereder jeg en deilig, lys, rik, interessant dessert uten baking. Veldig enkelt og lett å tilberede.
Jeg trenger datoer. Bare 400 gram dadler med frø. Jeg tar ut beinene. Jeg fylte dadlene på forhånd med kokende vann i 10-15 minutter slik at de ble myke.
Den som ikke liker dadler, kan erstattes med svisker, tørkede aprikoser, rosiner eller alt sammen.
Jeg sender datoene til blenderskålen. Jeg tilsetter 200 gram valnøtter til dadlene.
Jeg tilsetter 2 ss topp kakaopulver og 2 ts vann.
Jeg maler ingrediensene godt i en blender, du bør få en pasta. Klebrig, aromatisk og deilig pasta. Denne pastaen er veldig god å bruke som base for kaker uten baking.
Jeg smører formen med luktfri vegetabilsk olje.
Jeg sprer den i "deig" -form, nivå og tamp.
Jeg la formen i kjøleskapet.
Jeg lager en sjokoladeglasur. Sikt tre ss kakaopulver i en bolle.
Jeg heller i 40 gram smør, smeltet i mikrobølgeovnen. Rør raskt.
Jeg tilsetter 2 ss honning. Bland godt igjen.
Jeg fordeler sjokoladepastaen over "deigen". Jeg sender den til kjøleskapet i 2 timer.
Skjær i biter og server til te. En veldig velsmakende, aromatisk og rik dessert med en lys interessant smak.
Prøv å lage mat!
Ingredienser:
- 400 gr dadler
- 200 gr valnøtter
- 2 ss kakaopulver
- 2 ts vann
____________
- 3 ss kakaopulver
- 40 g smør
- 2 ss honning