Deilig, hjertelig og enkel brødkake som alle, uten unntak, vil like. Kaken tilberedes raskt - omtrent en halv time, og hele familien er mett og lykkelig, så husk å prøve den, jeg er sikker på at denne oppskriften vil ta sin rette plass i kokeboken din.
Ingredienser:
brød
pølse
ost
tomat
melk
egg
smør
greener
salt
Vi tar ett brød og skjærer det i biter. Jeg kjøper vanligvis allerede kuttet, det er mye enklere og mer nøyaktig enn å kutte meg selv. Vi kuttet av kanten på hvert stykke brød (litt, bokstavelig talt 5-7 mm) slik at stykket kan "legges" i formen. Forresten er det best å bruke en rund form.
Nå smører vi hvert stykke brød med smør og legger på kanten (kuttkanten) i en form smurt med grønnsak eller smør.
Mellom brødbitene setter vi en sirkel med pølse eller skinke, den trenger omtrent 400 gr. Du kan også sette en sirkel tomat (3 biter vil gå på paien). Du kan eksperimentere og legge til alt som er i kjøleskapet: kokt kyllingfilet, sopp, paprika osv.
Visp nå 5 egg og 1 glass melk til det er glatt. Salt etter smak og fyll kaken med den resulterende blandingen. Dryss med revet ost (ca 200 gr) på toppen og send til forvarmet ovn.
Kok i 25-30 minutter på 180 grader. Så snart kaken er dekket med en appetittvekkende gyldenbrun skorpe på toppen, kan du ta den ut av ovnen. Dryss med urter på toppen. Det smaker best når det er varmt, så vi serverer det med en gang. God appetitt!
Les også: Jeg lærte å lage dumplings med poteter enda bedre. Jeg forteller deg hva jeg elter deigen på nå
Hvis du liker kakeoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!