Vel, en veldig velsmakende fem-minutters salat med cherrytomater i middelhavsstil. Det viser seg lyst, vakkert og ser flott ut på ethvert feriebord. Denne salaten vil erobre mer enn en kvinnes hjerte, fordi den er lett og veldig velsmakende, og en uvanlig dressing uten majones kompletterer den perfekt.
Denne salaten med tomater og uvanlig dressing tilberedes veldig raskt, bokstavelig talt 7-10 minutter. Du kan bruke ost ikke bare Adyghe. Det blir også veldig velsmakende med mozzarella eller ost.
Sørg for å unne deg selv og familien din en så deilig og rask salat med tomater uten majones.
Ingredienser:
- cherrytomater - 500 g
- Adyghe-ost (mozzarella, ost, fetaost) - 200 g
- oliven med urter - 1 boks
- basilikum - 1 haug
Salatdressing:
- hvitløk - 1 fedd
- soyasaus - 1 ts. l.
- honning - 1 ss. l.
- sitronsaft - 2 ss. l.
- malt svart pepper salt - 1/3 ts. l.
- olivenolje - 4 ss. l.
Steg for steg oppskrift
1. Hell et halvt kilo allerede vaskede cherrytomater i en ren pose og fordel dem slik at de ligger i ett lag. Vi tar et glass eller et krus og knuser alle cherrytomatene med bunnen slik at de sprekker.
2. Fra to kvister basilikum kutter vi av bladene og kutter dem i store biter, eller du kan rive dem med hendene.
200 g Adyghe-ost kuttet i små terninger. I stedet for Adyghe kan du bruke ost, mozzarella eller feta.
3. Legg hakkede basilikumblader i bunnen av retten der vi skal servere salaten på bordet.
Tilsett deretter knuste cherrytomater. Legg osten i terninger over tomatene. Og på toppen av salaten legger du en krukke med grønne oliven.
4. La oss nå forberede en veldig velsmakende salatdressing.
Hell 1 ts i en bolle. l. soyasaus, tilsett omtrent en tredjedel av en teskje salt, 1 ss. l. honning, 2 ss. l. sitronsaft, her presser vi 1 fedd hvitløk gjennom en presse, pepper og tilsetter 4 ss. l. oliven olje. Bland dressingen godt.
5. Drypp den tilberedte dressingen jevnt over toppen av salaten.
Pynt salaten med basilikumblader og server.
Salaten ble frisk og lett, og den originale sursøt dressingen gir denne salaten en unik smak og aroma. Sørg for å tilberede en slik salat i sesongen av friske tomater.
video oppskrift
Oppskrift hentet fra min matlagingsside gotovimop.com