Denne varme forretten er perfekt for en matbit for hele familien. Barn vil like det spesielt. Disse fylte tortillaposene ser utrolig appetittvekkende ut og er veldig saftige, velduftende og smakfulle. Du kan også lage denne tortilla-forretten til frokost.
Denne varme forretten er enkel å tilberede. Hvis du ikke fant en tortilla i butikken, kan du bruke tynt pitabrød. Fyllet kan også endres etter eget ønske, avhengig av produktene som står i kjøleskapet. Du kan legge tilberedt kjøtt, pølse, paprika, sopp, grønne bønner, mais i fyllet.
Pass på å prøve dette alternativet for en solid og uvanlig matbit for hele familien.
Ingredienser:
- tortilla - 7 ark
- ost - 180 g
- skinke - 150 g
- mellomstore tomater - 2 stk.
- egg - 1 stk.
- rømme - 1-2 ss. l.
- sesam - 10 g
Steg for steg oppskrift
1. La oss forberede fyllet først.
180 g treost på et grovt rivjern.
150 g skinke, først kuttet i skiver, og deretter i små staver.
2. Skjær to mellomstore tomater i to og skjær ut stilken. Vi skjærer også tomatene i skiver først, og deretter skjærer vi skivene i terninger.
Skjær syv tortillaplater i to.
3. Hell tilberedte tomater, hakket skinke og revet ost i en bolle. Her legger vi til ca 2 ss. rømme. Vi blander alt.
4. Vi setter sammen en forrett.
Ta en halv tortillaplate og legg ca 2 ss. l. fyllinger. Vi fordeler fyllingen ikke over hele arket, men bare i den ene halvdelen. Vi ruller forsiktig alt inn i en pose. På denne måten bretter vi alle posene med fyllet. Av denne mengden ingredienser fikk jeg 14 poser.
5. Ta en stekeplate fra ovnen og legg bakepapir på den. I midten setter vi en bolle til sausen, før du setter bakeplaten i ovnen, må bollen fjernes. Rundt bollen legger vi ut alle posene med fyllet.
6. Knekk 1 egg i en egen bolle og pisk med en gaffel. Pensle toppen med sammenvispet egg. Dryss alt med sesamfrø.
7. Vi legger snacken i ovnen forvarmet til 180 grader. Stek i ca 10-15 minutter.
Vi tar ut den ferdige snacksen fra ovnen og overfører den til en stor tallerken. I midten legger vi en bolle med saus eller ketchup.
Lunsjen var veldig velsmakende og mettende. Det ser vakkert ut på bordet og er flott for rask matlaging. Ingen vil nekte en slik forrett. I stedet for skinke kan du bruke kokt kyllingkjøtt. Og du kan også legge til andre ingredienser etter din smak, for eksempel: pepper, mais, sopp.
video oppskrift
Oppskrift hentet fra min matlagingsside gotovimop.com