Jeg prøvde "Tsarskaya" makrell på en fest: dagen etter lagde jeg det samme hjemme hjemme til middag

Admin

ElloHei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!

Makrell er den rikeste kilden til omega-3 umettede fettsyrer, en rekke vitaminer og mineraler. I tillegg har denne fisken utmerket smak og få store bein! Denne fisken kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter og diversifisere den daglige menyen.

I dag vil jeg dele med deg en utmerket oppskrift på saftig fisk i en veldig interessant og lett å tilberede marinade.

Jeg prøvde "Tsarskaya" makrell på en fest: dagen etter lagde jeg det samme hjemme hjemme til middag

Jeg prøvde først en slik rett for en uke siden, og nå vil jeg definitivt lage den til gjestene mine. Prøv det, og du er sikker på at du vil like det! 🥰

📕 For matlaging trenger du: 🥙

Frossen frossen makrell - 2-3 stk.
Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
Soyasaus - 2-3 ss l.
Sitron - halv
Malet søt paprika - 1/2 ss. l.
Røkt paprikamalt - 1/2 ss. l.
Malet sort pepper - 1-2 klyper
Bakken ingefær - 1/2 ts l.
Salt etter smak

👨🏻‍🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️

Vask den tidligere tine makrellen, fjern finnene, tarmen og skjær filetene i halvdeler uten å fjerne skinnet. Vi legger den i en bolle.

Og nå forbereder vi marinaden. I en liten bolle på et fint rivjern, gni skallen fra sitronhalvdelen, press saften fra denne halvdelen her, tilsett alle krydderne - ingefær, paprika, sort pepper.

Hell i vegetabilsk olje og soyasaus.

Rør alt grundig - og marinaden er klar! På dette stadiet kan du smake på det og tilsette salt om nødvendig. Det er bare at soyasaus kommer i forskjellige konsentrasjoner og følgelig er mer eller mindre salt. Men du må salt det forsiktig for ikke å overdrive det!

Hell makrellfilet med tilberedt marinade. La den stå ved romtemperatur i ca 20-30 minutter. Snu fisken med jevne mellomrom og smør den med marinade slik at den blir fuktet jevnere.

Rull hver syltet makrellfilet i en rulle og legg den på en trespyd for baking. Du kan stikke 2-3 stykker. på en pinne.

Ta nå et ristet bakeplate eller en passende bakervarer og legg den ut med folie (skinnende side ut). Nå tar vi fiskespydene og legger dem i formen. Hell restene av marinaden og send for å bake i en ovn forvarmet til 180 grader.

Vi steker i 25-30 minutter, avhengig av ovnens egenskaper og størrelsen på filetene. Vi tar ut de brunete kebabene og serverer umiddelbart!

ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->

DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

Makrell viser seg å være veldig saftig, velsmakende og aromatisk. Jeg anbefaler å servere grønnsaker eller ris som tilbehør. Kok, smak, god appetitt!

******************************************

Hilsen Ocsana!

For te forbereder jeg Konditori "Apple obloka". Jeg deler oppskriften
For te forbereder jeg Konditori "Apple obloka". Jeg deler oppskriften

Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så...

Luftige bakverk med ostemasse av gjærdeig
Luftige bakverk med ostemasse av gjærdeig

For elskere av ostemasse, hold en enkel oppskrift! Lagre så snart som mulig i bokmerket ditt for ...

Et interessant utvalg av porsjonssalater: "Balls", "New Year" og "Rolls".
Et interessant utvalg av porsjonssalater: "Balls", "New Year" og "Rolls".

#1Tre salater samtidig i en uvanlig, lys og festlig presentasjon. En slik tallerken med snacks vi...