Poteter med kylling og sopp i ovnen

Admin

click fraud protection

Poteter med kylling og sopp er en veldig enkel og velsmakende rett som kan serveres selv til et festlig bord, gjestene vil alltid like en slik godbit. Et stort pluss av oppskriften er at vi skal lage mat i ovnen, noe som allerede betyr at du ikke trenger å stå ved komfyren og se på slik at noe ikke brenner. Det andre pluss er at vi umiddelbart koker kjøtt og tilbehør.

Server retten helst med urter og friske tomater, eller med hjemmelagde sylteagurk. Hvis du skal til et stort selskap, er det praktisk å koke slike poteter på et stort bakeplate, så kan du til og med bruke en hel kyllingkropp til matlaging, ganske enkelt ved å kutte den i to på langs. Oppskriften er veldig enkel, alle kan takle den, så la oss komme i gang.

Ingredienser:

Poteter - 300 g

Gulrøtter - 1 stk.

Pære løk - 1 stk.

Kyllingvinger - 4 stk.

Champignons - 8 stk.

Salt, pepper - etter smak

Vegetabilsk olje - 3 ss.

Prosess beskrivelse:

1. Tilbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen.

2. Skrell og vask gulrøtter, hvis de er små, kan du ikke skrelle dem, men bare vask dem godt med en stiv børste. Vask også løk og champignon, skrell og skyll potetknoller.

3. Slå straks på og varm opp ovnen, sett temperaturen til 180 grader. Tilbered en varmebestandig form, smør den med vegetabilsk olje. Skjær de skrelte potetene i store terninger og brett dem i en form.

4. Hakk gulrøttene i skiver, hakk løken i halve ringer. Fordel grønnsaker over hele pannen for å dekke de skivede potetene og krydre med salt og pepper.

5. Vask og tørk kyllingvingene på forhånd, dryss dem med salt og malt svart pepper. Rør godt, tilsett fjærkre krydder hvis ønskelig. Fordel vingene over potetene med grønnsaker.

6. Legg deretter soppen ut, hvis soppen er mellomstor, la dem være intakte. Forsegl formen umiddelbart med folie og send den til ovnen forvarmet til 180 grader. Kok i en halv time, fjern deretter folien og stek i ytterligere 10-15 minutter.

God appetitt!

Lik og å abonnere på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne våre :)

Ostemassepannekaker på kefir
Ostemassepannekaker på kefir

#kukpad4 Ostemasse er en av mine favoritter, så da jeg kom over en oppskrift på ostemassepannekak...

Pai åpen med cottage cheese og kirsebær
Pai åpen med cottage cheese og kirsebær

Elena Krokhmal inspirerte meg til denne kaken, vi likte den, den minnet meg om en litt stor ostek...

PP-kake i mikrobølgeovnen
PP-kake i mikrobølgeovnen

Rask sunn dessert til frokost😋 #frokostIngredienser: havregryn (N3), rugmel, kokossukker, 33-35 %...

Instagram story viewer